Purée de Butternut ...très morale !!!!!!

Publié le par Nany

Chaque nouvelle journée vous apporte son lot de ritournelles moralistes (faut pas fumer, ronge
pas tes ongles, arrête de manger du nutella avec tes doigts !!!!!!!!!! ) , mais celles que vous préférez, sont celles dont Petit Garçon se fait le porte parole :

- "Tu sais maman, sur la route, il ya des êtres humains qui veillent sur ta sécurité 24 heures sur 24 ...... "
- "Attention maman a ne pas manger trop sucré, trop gras ou trop salé...."

Mais qu'est ce qu'il a le p'tit con ! J'ai déjà arrêté de fumer c'est pas pour en plus bouffer des graines (sans sel) au tofu sous le regad menaçant du Jimminy cricket de la gastronomie. MERDE !!!!

Le problème c'est que Petit Garçon, 6 ans et des quetsches, est très à cheval sur la diétetique.
Du coup, pas question de se taper un confit, si on a mangé un sandwich chips/mayonnaise à midi... (Oui, vous adorez les sandwichs chips/mayonnaise !!!)

D'ici que Mari Adoré et vous soyez obligés de bouffer vos granolas en cachette, y'a pas loin ..................

Dans la cocotte aujourd'hui un plat diététiquement approuvé par Petit Garçon:

La purée de Butternut



- une courge Butternut
- 7/8 pommes de terre moyennes
- un oignon
- un cube de bouillon
- 20 cl de crème fraiche
- sel, poivre






Coupez le Butternut en deux, enlever graines que vous garderez pour replanter l'année prochaine dans votre potager.










Coupez la courge en morceaux.
Pelez les pommes de terre et coupez en morceaux;


Faites cuire ensemble, additionné de l'oignon dans un bouillon salé, poivré

Quand c'est cuit, passez au mixeur sans le bouillon, ajoutez la crème fraiche et assaisonnez.











Dégustez........................












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C
<br /> Il a tout à fait raison mon petit cousin d'amour ........... Et oui faut manger diète pour être en forme (surtout si on veut boire : on limite les calories) !!!<br /> Et puis c'est quoi ce truc immonde : des sandwichs chips-mayonnaise ... beurk !<br /> <br /> <br />
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